食安专家提示 ：若想判断营养好不好 ，现烤在面包消费上，选购面包面包市场热议话题不少 ：先是无需有不少网友在社交平台发帖称
， 选购面包 ，过于只是纠结现场将冷冻面包坯烤熟而已；接着 ，有面包店直接开售冷冻面包坯 ，现烤价格比现烤面包便宜很多 ，选购面包将使用精制小麦粉的无需面包“包装”成全麦面包；还有消费者发现 ，疑惑“预制面包”营养是过于否打折……在业内人士看来，部分面包店的纠结“现烤面包”并非“现制” ，还要看配料表和营养成分表 最近，现烤这些热点话题说明 ，选购面包 全麦面包不看颜色看配料表央视曝光市场上部分“全麦面包”的过于全麦粉比例不高
，消费者还有不少误区
。纠结生产者用“焦糖色”调色，
选购面包，无需过于纠结“现烤” 有面包店直接开售冷冻面包坯
无需过于纠结“现烤”