③将炸油烧到八分热后,卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。猪油与生粉拌匀。
[原料/调料]
黄鱼肉250克,
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝,
②豆腐衣每张切成两半,用小火炸鱼卷约2分钟,加入葱、生粉2茶匙,