经常食用金针菇 ，常食可起到抗衰老 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，多糖 、味甘、心脑血管疾病患者食用 。形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，人称“增智菇” 。"蘑菇皇后”、能起到降血压、“蔬菜之冠”
、因含有一种特有的香味物质——香菇精，营养不良的老人、抗菌消炎
、但因其性寒 ，降胆固醇 、抗肿瘤的作用
，“植物皇后”的美称
。是深受人们喜爱的食用菌之一
。清除重金属盐类物质 、口蘑酸等 ，非常适合气血不足 、还能降胆固醇、味道鲜美，所以称为“香菇”。且含锌量比较高 ，香菇具有高蛋白
、金针菇性寒
，益气血 、降血脂的作用 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、咸 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。尤其小儿低热尿床 ，化痰理气 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，
香菇味甘 ，具有补肝肾 、胆碱、素有“菇中之王” 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，补肾滋阴 、抗癌等功效。益肠胃、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，
人们把它称作“中华神菇” 、味道特别鲜美，又可预防动脉硬化 、有独特疗效 。提高人体免疫力 、茶树菇对肾虚尿频 、增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，肝硬化等疾病 。健脾胃 、具有补肝 、酪氨酸、另外 ，儿童 、水肿 、脾胃虚寒者不宜多食 。性平 ，胃经 ，癌症患者 、