糖适量 、夏日下酒香蚝

特色排骨爆香出油后 ，惹味不用再另放盐 。菜葱排骨煎出油后 ，油煎

　　2 、夏日下酒香蚝准备好材料 。特色加入水大火烧开。惹味

　　6、菜葱出油太少 ，油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝

　　8、特色盖上锅盖 ，惹味生葱头切丝备用  。菜葱

　　10 、油煎焖至汁稍干即可关火 。

　　4 、蚝油适量 、

　　7 、加入葱头丝炒香 。

　　材料：排骨750克 、油适量

　　做法：

　　1、排骨洗净斩件备用 。

　　3、

　　5 、要加油入 。

　　9、炒均后。蚝油已经够咸味了，不入油放入排骨大火快煎 。加入蚝油，葱头适量 、烧热锅 ，放白糖炒糖色 。

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好。如果是偏瘦的排骨 ，