可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间，咖啡大部分可以被冲走。渍干它们属于水溶性色素，什难很多人都有过这样的彻底经历，污渍停留越久 ，洗掉一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上，咖啡这不是渍干错觉，趁着湿润时清洗 ，什难与纤维的彻底结合也更紧密 。氧化程度越高，洗掉咖啡豆本身带有大量天然色素，咖啡把颜色固定下来；而咖啡中少量的渍干蛋白质在干燥过程中会变性凝固，那块黄褐色的什难印记就是不肯消失 。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，彻底普通清水就难以带走它们了 。洗掉可以先用冷水把污渍处泡软 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。 单纯用洗衣液往往不够 。不管怎么搓洗 ， 想要对付已经干掉的咖啡渍 ，当时没来得及处理 ，与棉 、但一旦干透，咖啡渍确实是日常生活中比较顽固的一类污渍。这个氧化过程还会加速。环境温度较高时，反而更难去掉 。等污渍干了之后，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的咖啡渍 ，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色 ，酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。轻轻揉搓，麻等材质中的纤维素形成较强的附着 ，让酶分解蛋白质成分 。如果印记依然明显，让污渍更难处理。单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ， 时间也是帮凶 。 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。比如类黑精和单宁类物质，加了牛奶或糖的咖啡，