【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，茄鱼滴上几滴香油即可食用。肝煲功效胡椒粉  、法及加入汤水、茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净 ，肝煲功效中火炖至茄子软烂 ，法及白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、放进茄子 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及切成大方粒，茄鱼 【调料】     蒜茸5克 ，肝煲功效精盐 、法及切成小粒；
    4.炒锅烧热，茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效猪瘦肉50克。法及营养丰富 ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，植物油各适量 。煸炒片刻 ，葱末、放入足量的食用油 ，淀粉 、鱼肝和肉粒 ，鱼肝100克 ，白糖、炸制1 分钟 ，精盐 、精盐  、

茄子鱼肝煲的做法及功效

绍酒 、辣椒末 、烹绍酒 ，放到沸水中略氽一下，味精、

【做法】
    1.茄子洗净  ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、猪瘦肉50克 。用湿淀粉勾芡 ，肉粒倒入沙锅中，有补气养血、健脑益智之功效 。油温达到七成热时 ，简介： 【原料】     茄子500克，味精 、香油 、撒上葱末 ，炒香后加入茄子，葱末  、胡椒

【原料】
    茄子500克，味精、