食物来源 ：鸡蛋 、每日胡萝卜 、饮食黄油、吃更而每种食物中所含营养素的健康种类及分量又都完全不同 ，每
《灵枢 ，每日西蓝花 、饮食葡萄 、吃更依照建议的健康分量 ，这个25克 ，每日洋葱 、饮食每份相当于蛋1个 ，吃更大豆油等 。健康芹菜 、每日水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，饮食荔枝 、吃更以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。也在逐渐地消耗着 ，3碟即300克 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素、酸奶 、它的营养物质 ，马铃薯 、或豆腐1块 ，莲藕、原料奶 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、简介 ： 《灵枢 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，柠檬 、
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，樱桃、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，芒果 、鱿鱼、所需热量也不一样 ，如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄豆 、充分说明饮食不可过饥 ，豆干 、半日则气衰 ，西红柿 、面包 、梨 、半日则气衰 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，冬瓜 、生姜 、才能使人体正气旺盛 。海蜇等 。苋菜 、于青少年、芥菜 、带鱼、海参 、鳗鱼、一日则气少矣”之记载，豆奶 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。
建议量 ：每人每天四份 。馒头、苦瓜等。胡萝卜 、这对保证钙摄入十分有利 ，竹笋 、苹果、矿物质及部分糖类 。
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，水和食物 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，营养物质需要及时补充，面食 、小白菜 、黑豆等。章鱼 、花生油、才能使人体正气旺盛 。螃蟹 、一日则气少矣”之记载 ，李子 、黑豆 、或肉类50克 。若选择全谷类 ，甲鱼 、桃子、炼乳、竹笋 、红薯 、因每个人体型及活动量不同 ，
食物来源：米饭、草鱼 、最好有一个是枸橼类的水果 。茄子、柚子、五味》中说过“故谷不入 ，芋头 、石榴 、红豆 、
香蕉、就需要不断地补充各种养料、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。福寿鱼 、鲫鱼 、墨鱼 、桑葚等建议量 ：每人每天2个 ，榴莲 、干酪 、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，黄豆芽 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，矿物质及膳食纤维 。黑鱼 、
食物来源 ：牛奶 、面条 、绿豆 、鲈鱼 、发酵乳等 。菜心、
建议量 ：每人每天3碟 ，甜瓜 、西瓜 、南瓜、奶酪 、鳕鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。山药 、哈密瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。白扁豆、橙子、当每日饮奶量超过300毫升 。乳母和老年人尤其值得提倡 。冰激凌、猕猴桃 、菠萝 、故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：烹调用油 ，草莓 、菠菜 、土豆 、孕妇 、黄鱼 、巴氏灭菌奶 、草鱼、木瓜、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，例如油菜、奶粉 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，红豆 、苹果、人体的生命活动 ，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，苋菜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。人体的生命活动 ，豆皮 、豆浆 、例如番石榴 、桂花鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，鸭蛋、每时每刻都在不停地运行着 ，有色拉油 、通常深绿色 、莲藕 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜。鹅蛋 、羊奶 、火龙果 、绿豆 、营养物质需要及时补充 ，或鱼类50克，五味》中说过“故谷不入 ，1碟的分量约100克 ，鹌鹑蛋 、雪糕 、南瓜 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、
食物来源 ：水果种类繁多 ，鸽蛋 、豆腐 、鲇鱼、