2 、茶白(约2分钟)
3、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡鸡丁 、鸡肉鸡精、搭配丁加适量水把白玉菇 、新吃
法沙原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、茶白白玉菇1包(约150克) 、玉菇盐、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉
4 、立即捞出备用。掰开洗净备用。
4 、把净肉切成丁备用 。调入适量盐码味 ，香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克、黑胡椒粉 、加入沙茶酱炒匀。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。烩1分钟左右。鸡丁重新倒入锅中 ，
制作过程 ：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。
3 、白玉菇切去尾部菇蒂，鸡腿洗净 ，
5、沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。
2 、