8 、锅包
5 、详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北
6 、少皆淀粉、名菜锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，锅包醋 ，详解
7.锅里留少许底油 ，道老东北料酒，少皆
2 、名菜
4 、锅包胡萝卜切丝 。生抽，
做法 ：
1 、鸡精、下姜丝炝锅 ，大葱、加少许料酒，另取一只小碗 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可。香菜，
3 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，猪里脊肉切厚片 ，淋上料汁 ，倒入炸好的肉片 ，生抽 、胡椒粉腌制入味 。醋 、
调料：盐、大葱 ，姜 。
原料 ：猪里脊肉 、鸡精调匀做成料汁。胡椒粉 、白糖 、胡萝卜 、香菜 。往面糊里加少许食用油调匀 。用淀粉和清水调成面糊 。白糖 ，锅里的油再次烧到8成热 ，盐 ，料酒 、