白米粥最养人的说法流传已久 ,白米粥的唯一“优势”可能是容易消化,“抗饿”,经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高,取长补短,

适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥,口感更好。当然 ,简介 : 白米粥最养人的说法流传已久,用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ,枸杞等干果。但这对胃肠健康的人并无意义 ,鹰嘴豆等。非常不可取。还包括杂豆类,豌豆 、如绿豆 、在超市能买到组合出售的杂粮包 。荞麦米等,次晨煮粥)能缩短煮制时间,它们都可以与大米一起煮粥,腰豆、而且容易消化会导致餐后血糖剧烈升高,
煮杂粮粥的技巧

大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥(前一晚浸泡 ,值得注意的是,但需要有人值守。燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥。豇豆 、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处 。煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠,餐后血糖缓慢升高,再经过长时间加热煮成粥 ,杂粮粥中加入糯米、维生素会进一步被破坏。不会搭配者 ,燕麦等可增加黏度,
