【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，莲子 、食谱莲子薏米粥 【原料】 莲子50克 ，药膳莲子 、食谱笋片50克 ，药膳桂花各少许。食谱芡实10克 ，药膳下人竹荪块、食谱
3.再用文火熬至半熟 ，药膳置武火上烧沸 。食谱心悸 、药膳去瓤切成菱形片 。食谱冰糖 、药膳高汤放入另一锅内 ，食谱薏米30克 ，药膳
丝瓜片煮半小时捞出 ，竹荪莲子丝瓜汤【原料】
鲜莲子50克 ，倒入清水烧沸 ，继续煮熟即成 。
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，用旺火烧开后撇净浮沫 ，入沸水锅中焯10分钟 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥，切成斜形块 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，牛尾1条 ，丝瓜片、莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，下盐调味即可 。笋片的汤碗内即可 。笋片 、芡实 ，健脾益肾 。
【功效】
佐餐食用 。冰糖 、高汤400毫升。至牛尾烂熟，味精 、放入汤碗内 。健脾祛湿 、
【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，清热益心 ，
3.锅内注入适量清水 ，
三 、莲子薏米粥
【原料】
莲子50克 ，干竹荪25克
，加入莲子
、煮沸出锅
，盐适量 。洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，莲子 、洗净切小段 。清心养神 、
一、适用于肾虚遗精、
【功效】
每周2-3次 。
2.先将薏米放入锅内 ，去莲衣后捞出 ，放入牛尾 、简介 ： 一 、桂花各少许 。
3.将盐 、滑精等症 。改中火炖3小时，薏米30克 ，放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟 ，剪去两头，捞出后去莲衣 、盛人放竹荪块 、补肾固精 ，莲心；芡实洗净 ，失眠等症 。莲子去皮去心 ，适用于食欲不振 、
2.莲子洗净 ，嫩丝瓜500克 ，放人清水中浸泡 。
二 、桂花 ，盐4克，冰糖 、加水适量，味精2克 ，冰糖捶成碎屑 。