做法 ：
1 、灌饼擀成薄饼；
7、家自具人街头鸡蛋盖上锅盖 ，制最
原料：面粉 、小吃把面片卷起来；
4、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋
9 、制最团圆；
6 、小吃煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼
8 、家自具人街头鸡蛋将面团擀成椭圆形的制最大片；
3 、一面面皮凝固之后 ，小吃翻面煎 。
11 、
10 、比平时烙饼的时候多放一点油 。
13 、把面团横向压扁 ，油 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
面案抹少许油防粘 ，面粉用温水和成比较柔软的面团 ，平底锅放油 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，生菜 。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。花椒盐 、鸡蛋 、鸡蛋加盐混合均匀；12 、遇热会鼓起很大的气泡 。静置半小时；
2、油温热下入饼皮 。