12 、中少八角 、秘制冰糖10g 、红烧加入两片姜。鸡爪桂皮 、热门锅里放半锅清水 ，餐馆菜式鸡爪倒入锅中，中少大火煮开后继续煮三分钟 。秘制八角两个 、红烧加一汤匙料酒 。鸡爪
8 、热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式
调味料 ：花椒一小把 、中少沥干。姜两片 。煮开后 ，
5 、桂皮两小片 、逐个减去指甲。老抽三汤匙、
做法 ：
1 、
9 、
4 、
6 、
鸡爪冲洗干净后 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，料酒一汤匙 、原料 ：鸡爪750g 。
11 、放入冰糖 。放清水大致盖过鸡爪。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。倒入鸡爪 ，准备好食材和各种香料 。把花椒 、
7、（个人卫生还是要搞的哈 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙 、香叶全部装入茶包袋 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
2 、香叶小的两片、至鸡爪酥烂入味 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，